Mensch und Tier im Mittelalter318 Seiten, € 5,- Druckversion bestellen | Download
Inhalt
Karl Brunner, Pferde und Pfauen. Tiere im Weltbild mittelalterlicher Menschen.
W. Hajo Zimmermann, Stallhaltung und Auswinterung der Haustiere in ur- und frühgeschichtlicher Zeit.
Peter Donat, Befunde aus Mittel- und Süddeutschland zur Stallhaltung im frühen und hohen Mittelalter.
Vladimír Nekuda, Die Viehzucht in der mittelalterlichen Landwirtschaft im Lichte der archäologischen Forschung.
Thomas Kühtreiber, Mittelalterliche Stallbefunde anhand bildlicher Quellen.
Josef Troxler, Warum ist Stallhaltung notwendig? Ein Vergleich der heutigen Tierhaltung zum Mittelalter.
Franz Mandl, Schwaigenzeit ist Almenzeit. Über die Viehhaltung auf Almen des Dachsteins und Toten Gebirges im Mittelalter und in der Neuzeit.
Thomas Bitterli-Waldvogel, Mittelalterliche Alpwirtschaft in der Schweiz.
Erich Pucher, Manfred Schmitzberger, Archäozoologische Ergebnisse von der Burg auf der Flur Sand bei Raabs an der Thaya, NÖ.
Gerhard Forstenpointner, Gernot Gaggl, Rinderzucht am Beispiel des Hemmaberges.
László Bartosiewicz, Animal Husbandry and Medieval Settlement in Hungary. A Review.
Angelika Adam, Günther K. Kunst, Aspekte der Tierknochenauswertung in einem urbanen Milieu am Beispiel der Grabung Wien/Alte Aula.
Sigrid Czeika, Tierknochenfunde auf österreichischen Burgen. Möglich-keiten und Grenzen ihrer bisherigen Interpretation.
Richard C. Hoffmann, Fish and Man: Changing Relations in Medieval Central Europe.
Alfred Galik, Fischreste aus mittelalterlichen bis neuzeitlichen Fundstellen: Bedeutung und Aussagekraft dieser kleinen archäozoologischen Funde.
Herbert Knittler, Tierische Zugkräfte in der mittelalterlichen Landwirtschaft.
Heidemarie Hüster-Plogmann, Paul Jordan, André Rehazek, Jörg Schibler, Marcel Veszeli, Mittelalterliche Ernährungswirtschaft, Haustierhaltung und Jagd. Eine archäozoologische Untersuchung ausgewählter Fundensembles aus der Schweiz und dem angrenzenden Ausland.
Thomas A. Spitzers, Sozialwirtschaftshistorische Aspekte der spätmittelalterlichen Knochenbearbeitung anhand von Abfällen der Perlendrechslerei aus Konstanz am Bodensee.
Wolfgang Lobisser, Zum Nachbau der dreilagigen Kompositkämme aus Bein.
Gertrud Blaschitz, Der Mensch und seine Beziehung zu Hund und Katze.
Kurzberichte zur Mittelalterarchäologie in Österreich 1998, zusammengestellt von Gabriele Scharrer.
